新ソバ打ち講習終わる

2020年12月14日

　旧家で新ソバ打ち講習をしました。３名×３シフトです。経験者は十割蕎麦、初心者は二八蕎麦で打ちました。試食は屋外で参加者、地域住民と行いました。私はアシスタントでした。後の掃除で黒い床掃除が大変でした。来年は山本町河内の旧小学校で出来たらいいな。忙しく写真を撮るのを忘れました。収入は場代を引いて１２４００円でした。ニコニコ



Posted by トド at 10:56│Comments(0)
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