山本町環境保全会

  

10月から12月のヒマワリ畑の片付けです。


霜が降るまで綺麗に咲きました。


１０反以上の片付け完了です。

冬ヒマワリのおかげで、蜜蜂が元気です。
ただ、ダニにやられた箱は駄目でした。  

正月水路山辺支流の草刈り、泥上げです。
来年早々、底打ち工事を予定です。


8名参加しました。


高圧洗浄機は後日少人数で行います。

この水路は、水を通せば横の田んぼに水が入ります。
去年、目詰め作業をしたが、すぐに剥離し困っていました。
底打ちで治れば良いのにね  

12月15日河内公民館で新ソバ祭りをしました。


祖谷ソバを共同で育て、28ソバです。


耳たぶの柔らかさに練って広げます。


包丁で細く切ります


出汁を作って貰います



外で湯がきます。


野菜たっぷりのしっぽくソバにしました。


地域の人が食べに来てくれました。
残りは各自、持ち帰って貰いました。

150食程度作りました。
残ったソバ粉は500ｇ超を750円で欲しい人に販売です。

来年は一人100円程度の負担をして貰ったらとの意見が出ました。
会計する人がいればそうしたいものです。

ソバ粉を買って貰った方へ、
当日、計算間違いで500ｇ超1500円を貰った人がいます。
ほとんどの方への返金は出来ましたが、数人わかりません。
返金しますのでご連絡願います。090-4507-2123白川まで。  

新ソバ祭りのパンフレットが出来ました。
香り高い祖谷ソバです。
ソバ打ち体験希望者は8時30分までに来てください。
当日、先着順です。
ソバ試食は9時30分頃から出来ます。

田舎と都会の交流が出来れば良いな  

今年も新ソバ祭りをします。

12月15日（土）　午前8時～11時
まで

三豊市山本町河内の婦人の家

ソバ打ち体験希望者は8時に現場へ来てください。
地元産の祖谷ソバ粉を使用します。
28ソバに挑戦して貰います。

スタッフの指導もあります。


ソバを食べるだけの人は9時30分頃からおいでください。

ソバ体験もソバ試食も無料です。
但し、早いもの優先です。
特に地域縛りはありません。一緒に楽しみましょう。

現在玄ソバの唐箕中です。
28ｋｇ収穫し、25ｋｇ製粉。3ｋｇ来年播種。

  

今日は山本小学校の発表会・防災訓練。
2年生が作ったサツマイモ600余個の焼き芋応援です。
10名参加で石焼き芋機5台使用です。
8時～15時掛かかったがとても美味しく焼けました。
本来の焼き芋を子供達全員に届けます。


2年生の農業体験発表会では「河内アグリ」が何回も出てきました。
もっと感動を与える農業体験を来年、提供出来れば良いな。