新そば祭り報告

2016年12月18日

新そば祭り。
今年は二八そばです。
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しっぽくそばでした。
野菜は大根、人参(光合成細菌散布)です。
新そば祭り報告

一人で何回もそば打ちしました。
これで年越しソバは大丈夫。まかしとけ。
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湯がきは強力ガスコンロです。
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近所の人がいっぱい食べに来てくれました。
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小アジ酢漬け、辛子大根を差し入れてくれました

次は12月21日のまちづくり推進隊そば打ち教室です。
大晦日のそば打ちをして
その次は1月19日元気会そば打ちになります。

今年は豊作のためそば粉が余りました。
新そば粉1kg+打粉200gセットをしばらくの間 2000円で販売。
欲しい方は 090-4507-2123 白川まで。
但し、山本町に来れる方限定。
未経験者には勧めません。安いソバ粉がどこでも売っていますから。



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